rồi ném ra đường

Hầm xương bao lâu là tốt nhất để nước ngọt thanh, tốt cho sức khỏe?

30-12-2025 08:55:30

Hầm xương là bước quan trọng tạo nên vị ngọt tự nhiên cho món ăn; hầm xương bao lâu để nước dùng trong không nồng mùi và vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng?

Chàng trai Ca Dong giữ hồn ẩm thực quê hương

29-12-2025 13:40:25

Anh Đinh Văn Kiên, người Ca Dong, chọn khởi nghiệp với ẩm thực được kết hợp tinh tế giữa vị truyền thống và kỹ thuật chế biến hiện đại. Anh Kiên mong muốn gìn giữ và quảng bá ẩm thực quê hương, giúp mọi người hiểu hơn về bản sắc của người Ca Dong nơi vùng cao.

Tạm giữ đối tượng nghiện ma túy trộm cắp tài sản

29-12-2025 10:40:00

Sáng 29/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Trần Vũ Toàn (sinh năm 1993, cư trú xã Tân Hòa, TP. Cần Thơ) để tiếp tục điều tra về hành vi Trộm cắp tài sản.

Nhộn nhịp làng nghề may mùng, mền xã Bình Hòa dịp Tết

27-12-2025 15:42:02

Những ngày cuối năm, thợ làm việc tại làng nghề may mùng, mền xã Bình Hòa (tỉnh An Giang) miệt mài tăng ca, còn thợ “vệ tinh” tranh thủ thời gian rảnh rỗi để kịp giao sản phẩm, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường Tết...

10 vụ tấn công mạng gây thiệt hại nghiệm trọng năm 2025

24-12-2025 18:24:12

Năm 2025 tiếp tục là một năm đầy biến động về an ninh mạng, nhưng với một điểm khác biệt đáng lo ngại: các cuộc tấn công mạng không còn chỉ gây rối trong không gian số, mà đã tác động trực tiếp đến nền kinh tế thực.

Bông hoa Cơ Tu làm hướng dẫn viên của bản

17-12-2025 14:26:51

Đặt chân đến làng du lịch cộng đồng thôn Dỗi ở xã Khe Tre (TP Huế), không ít du khách bị cuốn hút bởi giọng nói, nụ cười hiền lành của cô hướng dẫn viên người dân tộc Cơ Tu Hồ Thị Non.

Gợi ý 4 món từ gạo lứt dễ chế biến, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

09-12-2025 14:52:17

Sữa gạo lứt, cơm chiên gạo lứt, cơm cuộn rau củ gạo lứt, thanh gạo lứt chà bông là 4 món dễ chế biến từ gạo lứt, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày.

Ngọt thanh vị bún nước suông

05-12-2025 05:00:01

Tô bún nước suông đậm vị, ngọt thanh, bắt mắt kèm theo tôm tươi luộc, chả chiên, heo quay, điểm xuyến thêm màu xanh của hành lá. Tất cả hòa quyện thành món ẩm thực độc đáo, khiến thực khách nhớ mãi.

Hương vị đất phương nam

29-11-2025 08:26:52

Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.